Gıda Sınıfı Tatlandırıcı %99 Maltodekstrin Tozu CAS 9050-36-6
Ürün Açıklaması
Ürün adı: Maltodekstrin
Moleküler Formül: (C6H10O5)n
VAKA NO: 9050-36-6
EINECS NO: 232-940-4
Ürün Sınıfı: Gıda sınıfı
Kalite: GB/T20884-2007
Maltodekstrin ayrıca suda çözünür dekstrin veya enzimatik dekstrin olarak da bilinir.Hidroliz, saflaştırma ve kurutmayı azaltmak için hidroliz ile kontrol edilen hammadde olarak çeşitli nişastalardan yapılmıştır.Hammaddeler nişastalı mısır, pirinç ve benzerleridir.Mısır nişastası, buğday nişastası, tapyoka nişastası veya benzeri gibi rafine bir nişasta da olabilir.
Başvuru
1. Tatlı
Yiyeceklerin tadını, tokluğunu ve yapısını iyileştirir;yeniden kristalleşmeyi önler ve raf ömrünü uzatır.
2. İçecekler
İçecek, daha iyi lezzet, daha iyi çözünürlük, tutarlı ve lezzetli tada, daha düşük tatlılığa ve daha düşük maliyete sahip olan maltodekstrin ile bilimsel olarak formüle edilmiştir.Geleneksel içecekler ve dondurma, hazır çay, kahve vb. gıdalarla karşılaştırıldığında, bu tür içeceklerin avantajları daha fazladır.
3. Fast food'da
İyi bir dolgu veya taşıyıcı olarak, bebek mamasında kalitesini ve sağlık işlevini geliştirmek için kullanılabilir.Bu
çocuklar için iyi.
4. Konserve Gıdalarda
Tutarlılığı artırın ve şekil, yapı ve kaliteyi iyileştirin.
5. Kağıt endüstrisi
Maltodekstrin iyi akışkanlığa ve güçlü yapışkan gerilime sahiptir ve kağıt endüstrisinde bağlayıcı malzeme olarak kullanılabilir.Kağıdın kalitesi, yapısı ve şekli iyileştirilebilir.
6. Kimya ve ilaç endüstrilerinde
Maltodekstrin kozmetikte kullanılabilir ve cildi daha fazla parlaklık ve elastikiyetle koruyabilir.Diş macunu üretiminde CMC yerine kullanılabilir.Pestisitlerin dağılabilirliğini ve stabilitesini arttırın.Farmasötik süreçte iyi bir eksipiyan ve dolgu malzemesidir.
7. Kurutulmuş sebzelerde
Orijinal rengi korumaya ve biraz lezzet katmaya yardımcı olabilir.
8. Daha fazla uygulama alanı
Maltodekstrin, gıda endüstrisi dışındaki diğer alanlarda da yaygın olarak kullanılmaktadır.
